陜西科技大學（Shaanxi University of Science & Technology）位于西安市未央大學園區，原名西北輕工業學院，是一所以科學技術和工程應用為主的多科性大學，是中國第一所輕工高等院校，是中國西部地區唯一一所以輕工為特色的多科性大學。有工學、理學、管理學、文學、法學、醫學、經濟學和藝術學等8大學科門類，尤其在造紙、皮革、輕化工材料等多個學科領域處于全國領先水平，擁有一批有影響力的專家和教授，具有較強的科研實力。是“十二五”期間陜西省重點建設的高水平大學，是陜西省人民政府與中國輕工業聯合會、中國輕工集團公司共同建設的重點高校，是國家“中西部高校基礎能力建設工程”建設高校（即“小211工程”高校），是教育部“卓越工程師教育培養計劃”高校，成功進入繼985工程、211工程后國家第三階梯大學行列。

截至2014年3月，學校有西安和咸陽兩個校區，總面積2003畝，建筑面積105.6萬平米。西安校區占地面積1590畝。學校有專任教師1200多人，具有高級專業技術職稱的近600人；有全日制各類在校學生22600多人，其中博士、碩士研究生近2400人。圖書館藏書210萬冊。

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